【概要描述】

食育童行，润德在心

现现在，对正处在成长阶段的青少年和儿童来讲，领会食品的相干常识、养成杰出的饮食习惯，走出教室到天然和实践中去找寻真理，对他们的身心健康和成长来讲尤其主要。

基在如许的理念，深圳鼎和盛团体倾力打造了“童学食代食育劳动教育体验基地”，并展开了一系列帮忙青少年和儿童，从讲堂回归田园，感知美食、乐学厨艺的勾当，助力孩子们在场景化、多样化、系统化的讲授中获得常识、丰硕技术，同时培育环保意识、学会感恩怙恃。

以劳启智，以食育人

童学食代作为鼎和盛团体旗下的食育教育办事版块，开设四基地二讲堂，始终秉持着“以劳启智，以食育人”的理念，致力在为青少年和儿童供给加倍多元的成长体验。

食育教育基地共5层，总面积达1万余平方米，可容纳500论理学生同时展开勾当。一层为食材摸索之旅，领会食材从种子到成熟的进程。二层为便当查询拜访局，在出产线上不雅摩每份营养餐是若何完成的。三层为食材寻味之旅，即中国八年夜菜系参不雅，并体验湾区头家沉醉式气息影院。

五层为食材创作之旅，共设置5个主题教室：中式摒挡教室，亲手烹调并摸索中餐饮食文化背后的汗青与传承；在“妙食面语”中，大师一路建造出一道道甘旨的好菜；在西式烘培区，享受烘焙的乐趣，还能品味本身烤制的喷鼻喷喷的蛋糕......

六层为秘境寻宝之旅，打造了的“沙地寻宝”的乐土，既能体验聪明农业的进修，又熬炼了孩子的不雅察力和耐烦，在场地内挖掘欣喜“藏品”，体验摸索的乐趣。从种子到筷子，每门课程都环环相扣，步步相联。

从种子，到“种子”

作为一个传统办事行业的企业，鼎和盛团体运营10家A级央厨，办事百余所中小院校，为20万学生供给健康营养餐保障。并始终致力在实行社会责任，在为学生建造营养餐的同时，还积极展开食育教育勾当。其目标不单是作为孩子们的一次课外勾当，更是宏扬中国传统饮食文化，传布食育教育理念，存眷孩子的成长教育。

种下社会责任的“种子”，传布家庭责任感的“种子”，培养社会实践能力的“种子”。熬炼孩子们的脱手能力，激起了他们对烹调食品的酷爱，还可以或许让他们在家中亲手为怙恃烹制美食，以此培育孩子们的自傲心，从小建立家庭责任感，塑造他们晓得感恩和反哺的风致。

与食俱进，育见将来

此举不但取得了泛博社会的承认，也揭示了较强的社会影响力。鼎和盛团体在本年被深圳市关心下一代工作委员会评为了工业强国青少年培养勾当基地，自2021年基地始建到现在，已有百余家黉舍积极介入，配合为学生供给更好的讲授前提。

而在这个进程中，孩子们无疑是受益者。在这里的贵重履历与所收成的品质，将陪伴他们成长，成为他们将来人生道路上的坚实基石。将来，鼎和盛团体也将继续秉持“以劳启智，以食育人”的理念，与更多黉舍联袂，配合为孩子们的健康成长和成长进献气力。

• 分类： 博鱼新闻
• 作者：博鱼
• 来源：集团新闻
• 发布时间：2024-07-31
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